El huerto del chef

Firmes en el compromiso por servir nuestro huerto en tu cocina, presentamos:

El huerto del Chef


Nuestra nueva línea de brotes vivos.


Los brotes de El Huerto del Chef llegan y se mantienen en las mejores condiciones, listo para ser cortados momentos antes de servir. Con toda la frescura y las misma propiedades de una planta del huerto.
¿Te atreves con lo último de la agricultura sostenible y responsable?

Estas son las distintas presentaciones que podéis encontrar por ahora:

El huerto del chef

8 tarrinas de una sola variedad. la que tú elijas del catálogo de brotes vivos El Huerto del Chef.
Consulta la disponibilidad.

Mi selección

8 Tarrinas. Podrás escoger 2 variedades de la lista de productos disponibles. Es decir 4 tarrinas de cada variedad.

Selección Can Garús

Selección de 8 variedades que podrán ser las siguientes: Cilantro, acelga de tallo rojo, guisante, rábano morado, mostaza rizada, borraja, sisho rojo y rúcla.

Esta opción estará disponible todo el año, aunque nos reservamos el derecho a cambiar alguna variedad si fuera necesario y según temporada.

Selección de la semana

Selección semanal, estará compuesta por 4 variedades, 2 tarrinas de cada variedad. La elección de las variedades que llevará se comunicará semanalmente y será una elección nuestra. En ningún caso se podrán escoger las variedades.

Albahaca genovesa

Albahaca fresca.

Amaranta

Sabor suave a tierra.

Berro wasabi

Picante a raiz wasabi, ligeramente dulce.

Guisante

Guisante, regaliz, suave

Borraja

Sabor suave apepinado.

Brócoli

Sutilmente amargo, dulzón con mucho sabor.

Cilantro

Cítrico, fruto seco (nuez), dulzón.

Cítricos, lemongrass, fresca.

Extremadamente picante.

Mostaza dijón

Mostaza antigua con un final picante.

Mostaza risada

Mostaza picante, wasabi, ají.

Mostaza wasabi

Berenjena agradablemente amarga

Perifollo

Perejil, sabor anisado dulce.

Puerro

Sabor suave a cebolla dulce.

Rábano picante

Sabor a rábano, muy picante.

Rábano purpura

Sabor a rábano, picante y fresco.

Rúcula

Picante uave, toque a almendra, café, bosque.

Sisho morado

Sabor suave a comino.

Sisho verde

Suave picante, citrico, canela.